Fyra prisvärda vita viner som du bör prova
Den här veckan har jag stött på några härliga vita viner från Portugal, närmare bestämt från Alentejo och Vinho Verde. Jag är ett stort fan av viner på Alvarinho-druvan och om ni hade frågat mig förut hade jag sagt att ett vin på 100% Alvarinho är oslagbart. Men jag måste säga att även blandningar kan vara riktigt bra, och om man tänker på priset är Vale da Vida för 115 kr ett riktigt kap! En perfekt möjlighet för vinälskare att fördjupa sig i Portugals vinvärld! Beroende på vilka viner du provar, kommer du att märka olika nivåer av syra, friskhet och komplexitet beroende på druvblandningen. Det kommer vara en fantastisk upplevelse att utforska dessa portugisiska viner!
Vale da Vida White Reserva med druvorna: Antão Vaz, Arinto och Roupeiro.
När dessa tre druvor kombineras, får vinet en fin balans mellan fyllighet och fräschör. Antão Vaz ger kroppen och tropiska fruktsmaker, Arinto bidrar med frisk syra och citrusnyanser, medan Roupeiro tillför mjukhet, blommighet och en rundhet. Resultatet blir ett vin som känns både elegant och uppfriskande, med en god balans mellan syra, fruktighet och en mjuk, nästan krämig textur. Denna typ av vin är mångsidig och kan vara perfekt både som aperitif och till mat, särskilt till rätter med skaldjur, grillad fisk eller krämiga pastarätter.
Quinta De Simaens druvorna: Avesso (40%), Alvarinho (30%) , Loureiro (30%)
Denna blandning ger ett vin med en balanserad struktur och aromatiska egenskaper. Alvarinho ger friskhet och elegans, medan Loureiro bidrar med blommiga och citrusaktiga dofter, och Avesso tillför komplexitet och fyllighet.
Quinta do Ôro med druvorna: Loureiro (50%), Alvarinho (30%) and Arinto (20%)
Denna blandning ger ett vin med bra syra, fruktighet och aromatik. Loureiro bidrar med sina blommiga och citrusaktiga toner, medan Alvarinho ger vinets fräschör och Alvarinho tillför en extra dimension av fruktig smak.Arinto bidrar med frisk syra och citrusnyanser
Borges Alvarinho med druvan Alvarinho (100%)
Ett vin på 100% Alvarinho är ofta väldigt friskt och aromatiskt, med en bra balans mellan syra och fruktighet. Det ger ofta smaker av citrus, persika, lime och tropiska frukter och är idealiskt att dricka unga för att fånga den fräschör som Alvarinho är känd för.
